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      • 真空脫水機在米粉加工的應用

        脫水是米粉加工中的一個(gè)重要工序。規?;庸ぶ忻撍梢允褂谜婵彰撍畽C。 米粉是大眾化食品。優(yōu)質(zhì)米粉具有粉條韌、不易斷、口感爽滑等特點(diǎn)。其選用優(yōu)質(zhì)大米為原料,加工工藝如......【點(diǎn)擊詳情】

      • 紅薯粉絲為什么會(huì )漏絲?

        紅薯粉絲又名紅薯粉皮、活結和紅薯粉條。紅薯粉絲的主要原料是鮮紅薯,具有久煮不爛,清香可口、食法多樣的特點(diǎn),是我國大部分地區群眾喜愛(ài)和常見(jiàn)的食品。 馬鈴薯粉絲漏粉的漏......【點(diǎn)擊詳情】

      • 開(kāi)紅薯粉條廠(chǎng)要投多少錢(qián)?

        個(gè)人對紅薯深加工項目基礎認識 一、簡(jiǎn)論: 紅薯是我國普遍種植的一種農作物,紅薯產(chǎn)量高適應性強在我國各地均有不同面積的種植,紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸......【點(diǎn)擊詳情】

      • 粉條生產(chǎn)作坊要注意哪些?

        粉條生產(chǎn)作坊要注意哪些? 目前市面上粉條需求量很大,因此除了那些大型(相對而言)的粉條生產(chǎn)企業(yè)外,各種小型粉條生產(chǎn)作坊遍布全國各個(gè)鄉鎮區域,那么粉條生產(chǎn)作坊要注意哪些呢......【點(diǎn)擊詳情】

      • 怎樣鑒別純紅薯粉條?

        從視覺(jué)上看:顏色為白色,比較透明,清晰度好。 1,脆因為原料只有紅薯淀粉,曬干以后很脆,用手輕輕一抓就斷,而且曬干后不易返潮。市場(chǎng)上賣(mài)的號稱(chēng)純紅薯粉在太陽(yáng)下暴曬10天也......【點(diǎn)擊詳情】

      • 小型薯類(lèi)制粉設備的清潔

        1、控制清水用量。嚴格控制清水用量是薯類(lèi)制粉加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節。清水用量過(guò)大或過(guò)小都會(huì )直接影響薯類(lèi)淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì),加工時(shí),鮮薯與清水的重量比在......【點(diǎn)擊詳情】

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